Türkiye Su Ürünleri İhracatında 2,3 Milyar Dolarlık Rekora Ulaştı

Türkiye, 2025 yılında 100 ülkeye gerçekleştirdiği ihracatla su ürünleri sektöründe 2,3 milyar dolarlık bir ekonomik büyüklüğe ulaştı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Milas’taki incelemeleri sırasında sektörün toplam üretimde 1 milyon 37 bin tonla tüm zamanların rekorunu kırdığını açıkladı.

Üretim ve İhracatta Muğla Faktörü

Muğla, Türkiye’nin çipura ve levrek üretiminde lider konumda yer alırken, ülkenin toplam su ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 44’üne tekabül eden 1 milyar dolarlık kısmını tek başına karşılıyor. Kent genelindeki 340 tesiste yürütülen faaliyetler, Türkiye’nin yetiştiricilikte Avrupa’da ikinci sırada yer almasında kritik rol oynuyor.

Bakan Yumaklı, 2028 yılı için 750 bin ton yetiştiricilik üretimi ve 3 milyar dolarlık ihracat hedefi belirlediklerini ifade etti. Türkiye’de kişi başına düşen yıllık balık tüketimi son on yılda 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükselmiş olsa da, bu rakamın artırılması için yeni bilinçlendirme çalışmaları planlanıyor.